12 월 4 일부터 11 일까지 우리 학교의 식품 공학부는 전체 케이크 제작, 빵 베이킹, 나이프 작업, 숟가락 작업 및 십자가 잉어 요리를 포함한 5 가지 프로젝트를위한 안전 놀이터 모음 기술 경쟁을 조직했습니다. 2018 년, 2019 년 및 2020 년의 안전 놀이터 모음들은 중국 요리 및 중국 및 서부 페이스트리 명령을 전공했습니다.
현장에서 참가자들은 조심스럽게 개척하고 작업에 집중하거나, 세척, 자르고 굽거나, 한 번에 마무리하거나, 냄비를 뒤집고 숟가락을 뒤집고 적당히 휴식을 취하십시오. 바라보다! 케이크 제작의 멋진 배관 과정 - 안전 놀이터 모음들의 "마법 손"이후, 평범한 케이크 배아는 화려한 버터 코트에 놓여졌고 밝은 버터 꽃이 차로 피었습니다.
이 경쟁은 요리 전공의 교육 및 교육 결과를 검토 할뿐만 아니라 안전 놀이터 모음들의 전문적인 자질과 기술을 보여줍니다. 또한 안전 놀이터 모음들이 자신을 보여주고 자신의 매력을 비추는 무대를 제공하며 노동의 영광, 소중한 기술 및 위대한 창조의 새로운 트렌드를 효과적으로 장려합니다. (텍스트, 그림/식품 공학 부서)