안전 놀이터 모음 건축
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(23) 요리 (중국 및 서부 패스트리) 안전 놀이터 모음 인재 교육 프로그램 (기술자)
Anhui Grain Economic Technician College
요리 (중국 및 서부 패스트리) 안전 놀이터 모음 인재 교육 프로그램
1. 안전 놀이터 모음 이름 (안전 놀이터 모음 코드)
안전 놀이터 모음 이름 : 요리.
안전 놀이터 모음 코드 : 요리 (중국 및 서부 패스트리) : 0503.
2. 입학 요구 사항
중학교를 졸업하거나 동일한 학업 능력을 가지고 있습니다.
3. 학습 년
3 년.
iv. 경력 오리엔테이션
| Professional빅 카테고리(코드) | 준수 산업 (코드) | 주요 직업 카테고리 (코드) | 주요 직업 그룹 또는 안전 놀이터 모음 분야의 예 | 안전 놀이터 모음 자격 증명서 및 직업 안전 놀이터 모음 수준 증명서 예약 |
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5. 재배 목표 및 재배 사양
(i) 훈련 목표
이 전공 |이 전공은 과학적, 문화적 수준, 우수한 인간주의 문해력, 안전 놀이터 모음 윤리 및 혁신 인식, 우수성, 강력한 고용 능력 및 지속 가능한 개발 능력으로 도덕성을 배양하고 안전 놀이터 모음가를 배양하고 안전 놀이터 모음적인 신념을 배양하고 포괄적으로 발전시키는 것을 주장합니다. 요리 안전 놀이터 모음 지식 및 기술 기술, 중국 및 서부 패스트리, 중국 및 서부 패스트리, 서부 패스트리, 서부 요리 및 기타 안전 놀이터 모음 (직업) 그룹을위한 모든 수준 및 유형의 호텔 및 유형의 호텔 및 유형의 호텔 및 레스토랑, 서양식 기술 및 숙련 된 재능을 서구의 공동 작업에 참여할 수있는 중국어 및 숙련 된 재능을 향한 안전 놀이터 모음 지식 및 기술 기술, 중국 및 서부 패스트리, 서부 페이스트리, 서부 요리 및 기타 안전 놀이터 모음가 (직업) 그룹을 마스터 링합니다. 패스트리.
(ii) 문화 사양
이 전공의 졸업생은 다음과 같은 안전 놀이터 모음적인 자질, 안전 놀이터 모음 지식 및 기술을 가져야합니다 :
1. 안전 놀이터 모음 자격
이 전공에서는이 산업과 관련된 법률 및 규정에 익숙한이 전공에 좋은 안전 놀이터 모음 윤리가 있습니다. 강력한 의사 소통 기술과 좋은 팀 정신이 있습니다. 어떤 책임감, 노력의 자질, 정직 및 신뢰성, 그리고 직업 변화에 적응할 수있는 능력이 있습니다. 건강한 신체적, 좋은 심리적 특성을 가지고 있습니다. 특정 문화 문해력과 학습을 계속할 수있는 능력이 있습니다. 주방 작업을 케이터링하는 일반적인 과정에 익숙하며 기본적으로 주방 관련 시설 및 장비를 유지하고 유지 관리 할 수 있습니다. 확실한 기본 요리 기술이 있습니다. 안전 놀이터 모음적인 능력, 주방 관리 능력, 혁신 능력 및 새로운 기술을 흡수하고 적용 하고이 전공 (안전 놀이터 모음 방향)의 안전 놀이터 모음 자격 증명서를 얻는 능력을 갖추고 있습니다.
2. 안전 놀이터 모음 지식과 기술
(1) 중국 음식 안전 놀이터 모음 방향
중국의 안전 놀이터 모음 기술과 문화에서 케이터링 서비스에 대한 기본 지식 시스템과 기본 지식을 이해합니다.
식품 원자재에 대한 관련 지식과 식품 원료 위생 및 안전 놀이터 모음에 대한 지식.
영양 매칭 및 안전 놀이터 모음 미학의 기본 지식 이해.
중국 안전 놀이터 모음에 대한 확실한 기본 기술이 있습니다. 안전 놀이터 모음 제조, 냉의 철자 및 조각의 기본 기술을 숙달하십시오.
안전 놀이터 모음 연회의 기본 지식 및 생산 방법을 마스터하십시오.
중국 주방 및 안전 놀이터 모음 지식에서 다양한 시설과 장비를 사용하는 방법을 알아보십시오. 관련 시설 및 장비의 사용 및 기본 유지 보수 및 유지 관리 기능이 있습니다.
안전 놀이터 모음 주방의 작업 흐름에 익숙하고 다른 위치에서 작업에 적응할 수 있습니다. 실제 작업 중에 발생하는 다양한 비상 사태를 해결할 수 있습니다.
(2) 서양식 음식 안전 놀이터 모음 방향
서양 케이터링 문화 및 서양 식품 서비스에 대해 배우십시오.
식품 원자재에 대한 관련 지식과 식품 원료 위생 및 안전 놀이터 모음에 대한 지식.
서양 식품에서 원자재 가공의 기본 기술과 일반적으로 사용되는 서양 식품의 안전 놀이터 모음 방법.
서양식 음식 반찬, 수프, 뜨거운 안전 놀이터 모음, 차가운 안전 놀이터 모음, 과자 등을위한 기본 지식 및 생산 방법 마스터 기본 지식 및 생산 방법
서양 주방 위치에서 기본 지식과 운영 기술을 갖추고 독립적으로 서양 안전 놀이터 모음를 만들 수 있습니다.
서양 주방 및 안전 놀이터 모음 지식에서 다양한 시설과 장비를 사용하는 방법을 알아보십시오. 관련 시설 및 장비의 사용 및 기본 유지 보수 및 유지 관리 기능이 있습니다.
서양 주방의 작업 흐름에 익숙안전 놀이터 모음 다른 위치에서 작업에 적응할 수 있습니다. 실제 작업 중에 발생하는 다양한 비상 사태를 해결할 수 있습니다.
직장에서 외국어로 메시지를 전달안전 놀이터 모음 기록하는 기본 능력이 있습니다.
(3) 안전 놀이터 모음어와 서부 지점 방향
패스트리 및 케이터링 서비스와 관련된 기본 지식 시스템 인 안전 놀이터 모음 및 서부 패스트리 개발 이해.
일반적으로 사용되는 생과자 원료의 가공 및 사용에 대한 기본 지식과 원료의 안전 놀이터 모음 지식 및 안전 놀이터 모음 지식.
영양 매칭 및 안전 놀이터 모음 미학의 기본 지식 이해.
파스타 분류, 파스타 보조 재료 및 첨가제의 성능 특성 및 응용과 같은 일반적인 충전 및 파스타에 대한 기본 지식.
중국과 서부 생과자 점의 기본 안전 놀이터 모음, 생과자를 만드는 방법, 생과자 장식의 일반적인 방법 및 예방 조치에 능숙합니다.
다양한 시설과 장비 및 안전 놀이터 모음 지식 사용법을 배우십시오. 관련 시설 및 장비의 사용 및 기본 유지 보수 및 유지 관리 기능이 있습니다.
안전 놀이터 모음 및 서부 페이스트리 생산의 작업 흐름에 익숙하며 다른 위치에서 작업에 적응할 수 있습니다. 실제 작업 중에 발생하는 다양한 비상 사태를 해결할 수 있습니다.
vi. 코스 설정 및 요구 사항
이 전공의 과정은 공개 기본 과정과 안전 놀이터 모음가 (기술) 과정으로 나뉩니다.
공개 기본 과정에는 이데올로기 및 정치 과정, 문화 과정, 스포츠 및 건강, 공공 예술, 역사 및 자연 과학 및 인문학의 기타 기본 코스가 포함됩니다.
안전 놀이터 모음 기술 과정에는 안전 놀이터 모음 핵심 과정, 안전 놀이터 모음가 (기술) 방향 코스 및 안전 놀이터 모음 선택 과정이 포함됩니다. 인턴쉽 교육은 내부 및 외부 교육, 실무 인턴쉽 및 기타 형태를 포함한 안전 놀이터 모음 기술 코스 교육의 중요한 부분입니다.
(i) 공개 기본 코스
정당과 국가의 관련 문서, 이데올로기 및 정치 이론, 중국의 우수한 전통 문화, 스포츠, 군사 훈련, 경력 개발 및 고용 지침 및 정신 건강 교육은 공개 기본 강제 과정에 포함됩니다. 역사, 노동 교육, 혁신 및 기업가 정신 교육, 예술, 응용 작문, 수학, 화학, 외국어, 정보 안전 놀이터 모음 등은 강제 과정이나 선택적 과정에 포함될 수 있습니다.
학교는 실제 조건에 따라 학교의 특성을 가진 학교 기반 과정을 제공합니다.
| 일련 번호 | 코스 이름 | 코스 목표 | 주요 내용 및 교육 요구 사항 |
|---|---|---|---|
| 1 | 안전 놀이터 모음어 특성을 가진 사회주의 | "2 차 직업 학교에서 중국어 특성을 가진 사회주의에 관한 강의 계획서"에 따라 개장하며 안전 놀이터 모음 실습 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. Xi Jinping의 새로운 시대에 대한 중국 특성으로 사회주의에 대한 생각에 의해 안내 된, 우리는 중국 특성으로 사회주의의 창조와 발전을 설명하고, 새로운 시대에 들어가는 중국 특성으로 사회주의의 역사적 입장을 명확하게하고, 중국 특성을 가진 사회주의 구성의 전반적인 내용을 명확하게하고, 학생들이 말도 론에 대한 신념을 확립하고, 중국어에 대한 신념을 확립하고, 중국어에 대한 믿음을 확립하고, 중국어에 대한 믿음을 확립하고, 중국어에 대한 믿음을 확립하고, 중국어에 대한 신념을 확립하고, 꿈에서, 그리고 꿈을 꾸고있다. 국가, 중국 특성으로 사회주의의 길, 이론, 시스템 및 문화에 대한 신뢰를 강화하고 의식적으로 애국심을 통합하고, 국가를 강화하기위한 야심, 그리고 중국 특성으로 사회주의의 원인을지지하고 발전시키기위한 투쟁에 참여하고, 현대 사회주의 국가를 세우고, 중국 국가의 큰 회신을 실현하려는 노력을 기울이려고 노력합니다. | 주요 내용 : 1. 안전 놀이터 모음 특성으로 사회주의의 창립, 개발 및 개선; 2. 안전 놀이터 모음 특성을 가진 사회주의 경제; 3. 안전 놀이터 모음 특성을 가진 사회주의 정치; 4. 안전 놀이터 모음 특성을 가진 사회주의 문화; 5. 안전 놀이터 모음 특성과 생태 문명 구성을 가진 사회주의의 사회 구성; 6. 새로운 여행을 시작하고 안전 놀이터 모음의 꿈을 함께 깨달으십시오. 교육 요구 사항 : 1. 지식 부여, 능력 훈련 및 행동 개발 결합; 2. 전체에 대한 개별 지침과 결합; 3. 매일의 도덕 교육 작업과 교실 교육과 다양한 과목의 가르침을 결합; 4. 자기 훈련과 외부 징계의 조합. |
| 2 | 정신 건강 및 경력 | "2 차 직업 학교의 정신 건강 및 경력에 관한 강의 계획서"에 따라 개장하며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 통합되어 있습니다. 2 차 직업 학생들의 심리적 질과 경력 개발을 위해 사회적 개발에 의해 제시된 새로운 요구 사항과 심리적 조화와 안전 놀이터 모음적인 재능의 재배 목표, 우리는 정신 건강 지식의 재배 목표, 학생들이 정신 건강 감각, 마스터 심리적 조정 및 직업 계획 방법을 확립하도록 안내하고, 학생들이 인생, 연구, 성장, 직업 사냥 및 고용에서 직면 한 문제를 정확하게 처리하고, 자체적 자체, 전제, 그리고 헌신적이며, 헌신적이며, 헌신적이며, 헌신적이며, 헌신적이며, 자체적으로 헌신적 인 문제를 다루는 데 도움을줍니다. 자존감, 자신감, 합리성, 평화 및 긍정적 인 좋은 정신, 사회 발전과 학생의 심리적 특성의 요구에 기초하여 경력 지침을 제공하여 경력 개발의 토대를 마련합니다. | 주요 내용 : 1. 시대의 탐색, 삶의 꿈; 2. 자신을 알고 건강하게 자라십시오; 3. 안전 놀이터 모음성, 계획 개발에 근거; 4. 조화로운 상호 작용과 행복한 삶; 5. 인생을 배우고 혜택을 배우는 법을 배우십시오; 6. 경력을 계획안전 놀이터 모음 이상을 놓아주십시오. 교육 요구 사항 : 1. 올바른 값 방향을 준수하십시오; 2. 학생들과 가깝고 직업에 가깝고 사회에 가깝습니다. 3. 지식, 신앙 및 행동의 연합을 고수하십시오; 4. 연습 링크를 강화하십시오. |
| 3 | 철학과 삶 | "2 차 직업 학교에서의 철학과 삶의 개요"에 따라 개장했으며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 마르크스주의 철학은 과학 세계의 전망과 방법론이며, 변증 법적 물질주의와 역사적 물질주의의 기본 견해와 삶의 성장에 대한 중요성에 대해 이야기한다. 사회 생활과 개인적 성장에서 올바른 가치 판단과 행동 선택의 중요성을 설명하십시오. 학생들이 핵심 사회주의 가치를 홍보하고 실천하도록 안내하고, 올바른 세계 전망, 삶에 대한 전망 및 학생들의 성장을위한 가치 기초를 세우십시오. | 주요 내용 : 1. 객관적인 현실에 근거하여 삶의 이상을 확립하십시오; 2. 변증법 적으로 문제를보고 인생에서 좋은 길을 택하십시오. 3. 실습은 진정한 지식을 생성안전 놀이터 모음 혁신은 인재를 증가시킵니다. 4. 역사의 물질적 견해를 고수안전 놀이터 모음 헌신을 통해 삶의 가치를 실현하십시오. 교육 요구 사항 : 1. 올바른 값 방향을 준수하십시오; 2. 지식, 신뢰 및 사용의 통일성을 준수; 3. 학생들과 가깝고 직업에 가깝고 사회에 가깝습니다. 4. 삶의 성장에 철학의 적용을 강화안전 놀이터 모음, 실용적인 영향에주의를 기울이고, 빈 설교를 방지하십시오. |
| 4 | 안전 놀이터 모음 윤리 및 법률 | "2 차 직업 학교의 안전 놀이터 모음 윤리 및 법률 규칙에 대한 강의 계획서"에 따라 개설되며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 변증 법적 물질주의와 역사적 물질주의의 관점을 사용하여 세상을 이해하고, 실천이 먼저, 현실에서 시작되고 사실에서 진실을 찾는 것, 특정 문제와 같은 특정 분석 방법을 배우고, 사회적 문제를 정확하게 이해하고, 개인적 성장에서 삶의 문제를 분석하고, 인생에서 올바른 가치 판단과 행동을 촉진하고, 핵심 사회 주의적 가치를 촉진하고, 세상을 형성하고, 기초를 형성하고, 기초를 형성하고, 기초를 형성하고, 기초를 세우는 것입니다. | 주요 내용 : 1. 도덕적 힘의 깨달음; 2. 안전 놀이터 모음 윤리의 기본 규범을 실천하십시오. 3. 안전 놀이터 모음 윤리 개선; 4. 포괄적 인 법칙을 준수하십시오; 5. 헌법의 존엄성을 유지하십시오; 6. 법적 규범을 따르십시오. 교육 요구 사항 : 1. 방향의 원리를 준수하십시오; 2. 학생들과 가깝고 직업에 가깝고 사회에 가깝습니다. 3. 실용적인 가르침을 강화안전 놀이터 모음 능력 경작을 강조하십시오; 4. 교사와 학생들의 지도력을 본체로 구현안전 놀이터 모음 적성에 따라 가르치는 데 집중합니다. |
| 5 | 안전 놀이터 모음어 | "두 번째 직업 학교 중국 교육 개요"에 따라 문을 열었으며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 2 차 직업 학교의 중국 과정은 조국의 언어와 인물을 사랑하는 학생들의 생각과 느낌을 육성하기위한 9 년간의 강제 교육을 기반으로해야하며, 학생들은 조국의 언어와 문자를 정확하게 이해하고 사용하는 능력을 향상시키고 과학적, 문화적 문해력을 개선하고, 일상 생활의 요구에 적응하고, 기본적인 지식이 필요한 기본적인 지식을 배우고, 기본적으로 활력을 부여하고, 필기 능력,, 그리고 글을 쓰는 능력, 그리고, 그리고 기본적 인 능력, 그리고, 기본적 인 능력, 그리고 기본적 인 능력, 그리고 기본적 인 능력, 그리고 기본적 인 능력, 그리고 기본적 인 능력, 그리고 기본적 인 능력을 향상시킬 수 있습니다. 안전 놀이터 모음적인 입장, 문학 작품과 간단한 고전적인 중국어 독해 능력에 대한 예비 감사, 학생들이 기본적인 중국 학습 방법을 마스터하고, 자기 학습과 중국의 적용 습관을 개발하고, 언어의 축적과 인식에 중요성을 부여하고, 우수한 문화의 영향을 받아들이고, 이데올로기 및 도덕적 재배와 관심을 높이고, 좋은 성격과 성격을 형성하며, 경력 발전을 촉진합니다. | 주요 내용 : 1. 읽기와 감사 : 현대 안전 놀이터 모음어 및 고전 안전 놀이터 모음어. 2. 표현 및 의사 소통 : 구두 의사 소통 : 기본 발음 훈련, 상황 언어 훈련, 대화 안전 놀이터 모음 훈련, 면접 안전 놀이터 모음 훈련, 언어 안전 놀이터 모음; 교육, 영업 안전 놀이터 모음 교육, 듣기 안전 놀이터 모음 훈련; 쓰기 : 일반 스타일 쓰기 및 일반적으로 사용되는 스타일 쓰기. 3. 포괄적 인 안전 놀이터 모음 연습 활동 : 학생 생활, 사회 생활 및 직업 생활을 운송 업체로 사용하여 학생들의 포괄적 인 안전 놀이터 모음 적용 능력을 향상시킵니다. 교육 요구 사항 : 1. 안전 놀이터 모음어 교육의 법칙을 따르고 직업 교육의 특성을 강조하십시오. 2. 가르치면서 우리는 학생 발달 원칙을 고수하고, 효과적인 교수 모델을 탐구하고, 교수법, 방법 및 수단을 개선하며, 학생들의 중국어 응용 능력을 육성하며, 학생들의 안전 놀이터 모음적인 자질을 향상시켜야합니다. |
| 6 | 수학 | "2 차 직업 학교의 수학 교육 개요"에 따라 개설되며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 9 년간의 강제 교육을 기반으로 학생들은 경력 위치와 삶에 필요한 기본 수학 지식을 더 배우고 습득 할 수 있습니다. 학생들의 컴퓨팅 안전 놀이터 모음, 컴퓨팅 도구 사용 안전 놀이터 모음 및 데이터 처리 안전 놀이터 모음을 육성하고, 학생들의 관찰 안전 놀이터 모음, 공간 상상력 안전 놀이터 모음, 분석 및 문제 해결 안전 놀이터 모음 및 수학적 사고 안전 놀이터 모음을 배양; 학생들이 점차적으로 좋은 학습 습관, 실질적인 인식, 혁신적인 인식 및 사실에서 진실을 추구하는 과학적 태도를 개발안전 놀이터 모음 학생들의 고용 능력과 기업가 능력을 향상 시키도록 안내합니다. | 주요 내용 : 세트의 예비, 불평등, 함수, 지수 함수, 로그 함수, 삼각형 함수, 시퀀스, 평면 벡터, 직선 및 원의 방정식, 입체 기하학, 확률 및 통계. 교육 요구 사항 : 1. 교수법의 선택은 2 차 직업 학교 학생들의 실제 상황을 기반으로해야하며 학생들의인지 및 심리적 특성과 일치해야합니다. 우리는 수학 학습, 지속성 및 학습 신뢰 향상에 대한 학생들의 관심의 자극과 유지에주의를 기울여야하며, 학생들이 사고 참여 및 행동 참여를 포함하여 교수 활동에 참여하도록 장려안전 놀이터 모음 학생들이 적극적으로 학습하도록 안내합니다. 2. 교사들은 직업 교육 이론을 배우고 안전 놀이터 모음적인 수준을 향상시켜야합니다. 관련 전공 지식을 이해하고 관련 주요 과정에서 수학의 적용에 익숙하며 교수 능력을 향상시킵니다. 3. 우리는 다양한 수학적 지식 내용을 기반으로 다양한 교육 미디어를 최대한 활용안전 놀이터 모음 현실을 결합하여 다양한 교육 방법을 탐구안전 놀이터 모음 실험해야합니다. |
| 7 | 영어 | "2 차 직업 학교의 영어 교육 강의 계획서"에 따라 문을 열고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 2 차 직업 학교의 영어 과정은 학생들이 9 년간의 강제 교육을 기반으로 기본적인 영어 지식을 더 배우고, 듣고, 말하기, 읽기 및 쓰기와 같은 언어 기술을 육성하고, 처음에는 직장에서 영어를 적용 할 수있는 능력을 형성해야합니다. 학생들의 영어 학습에 대한 학생들의 관심을 자극하고 배양하고, 학습에 대한 학생들의 자신감을 향상시키고, 학생들이 학습 전략을 마스터하고, 좋은 학습 습관을 개발하며, 독립적 인 학습 능력을 향상시킵니다. 학생들은 중국과 서부의 차이점을 이해하고 인식하고 올바른 감정, 태도 및 가치를 키우도록 안내하십시오. | 주요 내용 : 음성의 기본; 인사말; 가족과 직업; 관심사와 취미; 온라인 거래; 직장에서의 자기 소개; 전자 상거래 고객 서비스 영어; 영어 노래; 영어 영화 감사 등 교육 요구 사항 : 1. 기본 요구 사항 일상 생활에서 간단한 대화와 경력 시나리오에서 간단한 지시를 이해할 수 있습니다. 개인 및 일상 상황을 간단히 설명 할 수 있습니다. 초대장, 알림 및 양식 등과 같은 간단한 응용 프로그램 텍스트를 이해할 수 있습니다. 간단한 개인 소개를 쓸 수 있습니다. 2. 더 높은 요구 사항 당신이 듣는 일일 의사 소통 대화의 일반적인 개념을 이해할 수 있습니다. 일상 생활 및 관련 안전 놀이터 모음 주제에 대한 간단한 대화를 할 수 있어야합니다. 기사 정보를 바탕으로 간단한 추론과 판단을 할 수 있습니다. 친숙한 사건과 경험을 간단히 설명 할 수 있습니다. |
| 8 | 스포츠 및 건강 | "2 차 직업 학교의 스포츠 및 건강 교육 개요"에 따라 문을 열었으며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 지구력, 힘 및 속도에 따라 주로 체력 수준을 향상시키기 위해 노력하십시오. 기본적으로 2 개 이상의 스포츠 기술을 마스터하고 운동 능력을 지속적으로 향상시킵니다. 자신의 스포츠 취미와 안전 놀이터 모음 지식을 형성하십시오. 신체 건강을 개선안전 놀이터 모음 보호한다는 인식을 갖고 대상의 방식으로 자신의 건강 상태에 적합한 과학적 체력 방법을 선택할 수 있습니다. 집단 스포츠 활동에 참여안전 놀이터 모음, 동료들과 조화롭게 사는 법을 배우고, 좋은 대인 관계와 협력 정신을 키 웁니다. 신체 운동을 통해 강한 의지를 키우고, 좌절과 낙관적 정신적 특성에 저항하는 능력을 향상 시키며, 성격 차이로 인한 심리적 갈등을 완화시킵니다. | 주요 내용 : 건강 교육 특별 강의, 트랙 및 필드 이벤트 (실행, 점프, 촬영), 체조 행사 (지원, 등산, 돌출, 점프) 및 공 이벤트 (발, 농구, 소대). 교육 요구 사항 : 1. 건강 교육에 관한 특별 강의의 내용은 건강한 생활 양식, 합리적인식이 요법 및 영양, 청소년기 건강, 안전 놀이터 모음 교육, 스포츠 외상 예방 및 치료 (산업 질병 예방 및 통제)를 포함 할 수있는 체육 교육과 관련된 일반적인 건강 및 건강 관리 지식에 중점을 두어야합니다. 일부 내용은 연기에 대한 체육 실무 교육에 통합 될 수 있습니다. 2. 교수 과정에서 스포츠 안전 놀이터 모음의 체계성, 성실성 및 규범 성을 너무 많이 강조해서는 안됩니다. 게임 또는 기타 수정 된 스포츠 양식은 가르치는 데 사용될 수 있습니다. 3. 필요한 기본 안전 놀이터 모음과 간단한 전술을 가르치는 동안 특정 상황에 따라 어려움을 줄이고 규칙을 변경하는 것과 같은 조치를 채택하고 더 많은 대립 게임 또는 경쟁을 조직하고 동시에 학생들의 대동맥 커뮤니케이션 및 의사 소통 안전 놀이터 모음, 팀워크 정신 및 경쟁 인식을 학생들의 고용 및 임무를 개선하는 데 도움이됩니다. |
| 9 | 정보 안전 놀이터 모음 | "2 차 직업 학교의 정보 기술의 강의 계획서"에 따라 개장하며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 학생들은 컴퓨터 응용 프로그램에 대한 기본 지식을 더욱 이해하고 마스터 할 수있게하며 학생들의 기본 컴퓨터 운영, 사무실 응용 프로그램, 네트워크 응용 프로그램, 멀티미디어 기술 응용 프로그램 등을 개선하여 학생들이 처음에는 컴퓨터를 사용하여 학습, 업무 및 생활에서 일반적인 문제를 해결할 수 있습니다. 학생들이 안전 놀이터 모음적인 요구에 따라 컴퓨터를 사용하고 컴퓨터 기술을 사용하여 정보를 얻고, 처리하고, 분석하고, 독립적 인 사고 및 사전 탐사의 학습 방법을 개발하고, 엄격한 과학적 태도와 팀워크 인식을 배양하는 과정을 경험할 수 있습니다. 학생들이 지적 재산권 인식을 확립하고, 사회적 공공 윤리와 관련 법률 및 규정을 이해하고, 법에 따라 의식적으로 저항하고, 정보 안전 놀이터 모음 활동을 수행 할 수있게합니다. | 주요 내용 : Windows 운영 체제의 기본 운영, 다양한 응용 프로그램 및 시스템 설정, Word Word Processing 소프트웨어를 사용하여 다양한 문서 파일을 편집, 유형 및 인쇄안전 놀이터 모음 Excel 스프레드 시트 소프트웨어를 사용하여 다양한 스프레드 시트의 생성 및 데이터 처리 소프트웨어를 사용하여 다양한 프레젠테이션을 제작안전 놀이터 모음 재생합니다. 교육 요구 사항 : 1. 텍스트 입력 집중 교육을 통해 점차적으로 텍스트 입력 속도를 향상시키고 직무 안전 놀이터 모음 요구 사항을 충족합니다. 2. 판촉 브로셔를 만들어 문서에 사진, 텍스트, 테이블 및 관련 자료를 포괄적으로 적용하는 법을 배우십시오. 3. 통계 보고서 설정을 통해 스프레드 시트의 포괄적 인 응용 프로그램 기능을 강화하십시오. 4. 제품 소개 프레젠테이션을 만들어 멀티미디어 프레젠테이션의 포괄적 인 응용 프로그램을 배우십시오. |
| 10 | 역사 | "2 차 직업 학교에서의 역사 학습 학교"에 따라 개장했으며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 학생들은 역사 과정을 통해 중국과 외국 역사에 대한 기본 지식을 마스터하고, 처음에는 학습 역사의 기본 기술을 습득하고, 인류 역사의 지속과 발전에 대한인지 적 관심을 키우고, 중국 문명의 역사적 가치와 실질적인 중요성을 이해하고, 애국적인 감정을 개발하고, 세상을 관찰하기위한 그들의 수평선을 넓히고, 세계 역사 발전의 전반적인 경향을 이해하고, 처음에는 성능을 얻었으며, 정당한 전망을 형성하고, 전반적으로 전망을 형성합니다. 자질. | 주요 내용 : 고대 안전 놀이터 모음 역사 (선사 시대, Xia 및 Shang 시대, Qin 및 한 시대, 3 개의 왕국과 진 시대, Sui와 Tang 시대, 노래와 위안 시대, Ming and Qing 시대), 현대 안전 놀이터 모음 역사, 고대 세계사, 현대 세계사, 현대 세계 역사. 교육 요구 사항 : 역사 과정의 가르침은 역사 과정의 기본 개념과 디자인 아이디어를 반영안전 놀이터 모음 3 차원 목표의 통합에주의를 기울이고 수업 목표로 구체적으로 만듭니다. 가르치면 다양한 교수법과 방법을 유연하게 채택안전 놀이터 모음 다양한 역사적 정보 자원을 최대한 활용하며 역사 교육의 특성을 강조해야합니다. 1. 이데올로기 적 오리엔테이션과 가치 판단을 수정하기 위해; 2. 역사 학습에 대한 학생들의 관심을 완전히 자극하십시오; 3. 기본적인 역사적 사실에 대한 필요한 이야기에주의를 기울이십시오. 4. 학생들이 생각하는 법을 배우도록 안내하십시오; 5. 여러 분야와 역사적 지식 수준 사이의 연결에주의를 기울이십시오. 6. 교수법, 방법 및 수단의 다각화를 옹호; 7. 학생들의 혁신적인 의식과 실질적인 능력을 키우는 데 집중하십시오. |
| 11 | 물리학 | "2 차 직업 학교의 물리 강의 계획서"에 따라 개장하며 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되어 있습니다. 학생들 에게이 과정의 기본 지식을 더 배우고 마스터하고, 재료 구조, 상호 작용 및 운동의 기본 개념과 법칙을 이해하고, 물리의 기본 견해와 아이디어를 이해하도록 안내하십시오. 학생들의 관찰 능력, 실험 능력, 사고 능력, 분석 및 문제 해결 능력, 자체 개발 및 지식 습득을 육성하고 향상시킵니다. 과학적 사고, 과학적 정신, 과학적 방법 및 과학적 문해력을 향상시키기위한 학생들을위한 교육. 교수 내용을 결합하여 학생들은 변증 법적 유물론과 애국심으로 교육을 받아 학생들의 혁신적인 의식과 혁신 정신을 고무시키고 배양 할 것입니다. 학생들의 안전 놀이터 모음 코스 학습 및 포괄적 인 안전 놀이터 모음 능력 재배에 서비스를 제공합니다. 학생들의 경력 개발과 평생 학습에 서비스를 제공합니다. 학생들이 현대 과학과 기술을 배우고 사회주의 구조에 참여하는 데 필요한 기초를 마련합니다. | 주요 내용 : 운동 및 힘, 기계적 에너지, 열 현상 및 응용, DC 회로, 전기 및 자기장의 전자기 유도, 광학 현상 및 응용. 교육 요구 사항 : 1. 교사들은이 교육 강의 계획서의 교육 목표와 실제 교수 상황과 함께 교육 모델과 교수법을 유연안전 놀이터 모음 창의적으로 선택해야합니다. 교육은 강의, 시연, 실험, 토론, 방문, 제작 등의 형태로 수행 될 수 있습니다. 2. 교육 내용의 선택은이 전공의 교육 요구와 밀접한 관련이 있어야하며,이 전공과 가장 밀접하게 관련된 교육 내용을 선택하는 데 중점을 두어야합니다. 필요한 경우 교육 내용을 직접 보충 할 수도 있습니다. 3. 교육 과정에서 우리는 실제 활동에주의를 기울이고 안전 놀이터 모음 능력의 재배를 강조해야합니다. 4. 학교에는 일반적으로 기계, 열, 전자기, 광학, 원자 물리 시연 실험 및 학생 실험 관련 장비가 장착되어야합니다. |
| 12 | art | "2 차 직업 학교의 예술 교육 개요"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. 학생들이 표현 형태, 미적 특성 및 연결 및 다양한 예술 유형의 차이를 이해하고 예술 감사에 대한 학생들의 관심을 키우도록하십시오. 학생들의 예술적 감사 능력을 향상시키기 위해 관련 기본 지식, 안전 놀이터 모음 및 원칙을 사용하는 법을 배우십시오. 예술을 이해안전 놀이터 모음 분석안전 놀이터 모음 판단하는 학생들의 능력을 향상시키고, 학생들의 창의적 잠재력을 개발안전 놀이터 모음, 학생들의 포괄적 인 문해력을 향상 시키며, 삶의 질 향상에 대한 학생들의 인식을 배양합니다. | 주요 내용 : 음악과 예술. 교육 요구 사항 : 1. 음악 교육은 중국과 해외에서 다양한 장르, 특성, 스타일 및 표현 안전 놀이터 모음의 음악 작품을 사용하여 학생들이 감정적 경험에서 음악의 기본 지식, 안전 놀이터 모음 및 원리를 더 많이 배우고 음악 표현의 올바른 음악 감상 및 기본 안전 놀이터 모음을 습득하며 음악 감사 능력과 음악 가맹성을 향상시킬 수 있습니다. 2. 예술 교육은 다양한 예술 유형 (회화, 서예, 조각, 공예, 건축, 사진 등)의 표현 형태 및 발전 및 진화 과정을 사용하여 학생들이 예술의 기본 지식, 안전 놀이터 모음 및 원리를 이해하고, 기본적인 미학적 특성에 익숙해지고, 작품의 생각, 감정 및 인간적 의미를 이해하고, 사회적 아름다움의 실리함, 예술적 능력을 느끼고, 예술적 아름다움을 개선해야합니다. 3. 학생들이 제 2의 아트 교실 및 클럽 연습 활동에 참여하도록 학생들을 구성안전 놀이터 모음 안내안전 놀이터 모음, 학습 관찰, 비교 분석, 느낌 및 경험 및 창의적 표현을 통해 다양한 예술 유형에 익숙해지며 공식적인 아름다움과 의미의 아름다움의 통일성을 이해안전 놀이터 모음 이해하는 법을 배우고 미학적 능력을 향상시키는 법을 배우십시오. |
(ii) 안전 놀이터 모음가 (기술) 과정
일반적으로 기본 안전 놀이터 모음가 과정, 핵심 안전 놀이터 모음가 과정 및 안전 놀이터 모음 확장 과정이 포함되어 있으며 관련 실제 교육 링크를 다룹니다. 학교는 독립적으로 코스 이름을 결정하지만 다음 주요 교육 내용을 포함해야합니다.
(1) 안전 놀이터 모음 기본 코스
식품 직업 인식, 안전 놀이터 모음 원료 지식, 음식 영양 및 위생, 케이터링 비용 회계, 영어 안전 놀이터 모음 및 영어 제빵 등 6 가지 코스 포함.
(2) 안전 놀이터 모음 핵심 과정
차가운 중국 안전 놀이터 모음 제조 및 음식 조각, 뜨거운 중국 안전 놀이터 모음, 곡물 및 중국 안전 놀이터 모음 안전 놀이터 모음, 서양 생과자 제작, 중국 생태 제작 및 생과자 훈련을 포함한 6 개의 코스 포함.
(3) 안전 놀이터 모음 확장 과정
접시 장식, 접시 타르트 및 와인 지식, 유명한 안전 놀이터 모음에 대한 감사, 국수 조각 및 설탕 예술, 음식 문화, 주방 관리, 메뉴 및 연회 디자인을 포함한 7 개의 코스 포함.
2. 안전 놀이터 모음 기술 코스
(1) 안전 놀이터 모음 핵심 코스
표 5 안전 놀이터 모음 핵심 과정 과정 및 요구 사항
| 일련 번호 | 코스 이름 | 코스 목표 | 주요 교육 내용 및 요구 사항 |
| 1 | 안전 놀이터 모음 원료 지식 안전 놀이터 모음 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 안전 놀이터 모음 원료에 대한 기본 지식을 가르치는 데 중점을두고, 곡물 원자재의 품질과 저장, 채소 원료의 품질 및 저장, 과일 원료의 기본 지식 및 품종을 습득하고, 박테리아 및 조류 원자재를 구별하고, 양질과 우유 원료를 식별하고, 가축 및 저장재의 품질과 저장을 식별 할 수 있습니다. 안전 놀이터 모음에 곤충 원자재를 적용하고, 원료, 사수이 원자재 및 저장을 식별하고 선택할 수 있습니다. |
| 2 | 안전 놀이터 모음 영양 및 위생 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 주요 교육은 식품 영양에 대한 기본 지식, 식품 위생에 대한 기본 지식, 신체 대사와 영양의 관계, 음식 위생 법의 기본 요구 사항과 음식 위생 법의 기본 요구 사항과 음식의 다양한 영양 구성 요소와 인체의 역할을 마스터 할 수 있도록하는 것입니다. 학생들이 미래에 케이터링 작업에 참여할 수있는 재단. |
| 3 | 안전 놀이터 모음 성분의 예비 가공 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 과일 및 채소 원료의 기본 가공 및 절단, 수생 제품 원료의 예비 가공 및 절단, 가금류 원료의 예비 가공 및 절단, 예비 가공 및 절단, 가축 원료의 예비 가공 및 절단에 중점을 둔 요리 원자재의 예비 가공 및 절단으로, 훌륭한 안전 놀이터 모음 윤리를 육성하고, 문명화 된 생산 습관을 개발하며, 국가 안전 놀이터 모음 자격 중급 쿠커의 나이프 기술을 달성하여 안전 놀이터 모음 능력을 향상시키기위한 좋은 토대를 마련합니다. |
| 4 | 커리어 비용 회계 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 순이익 마진 계산 방법, 총 이익 마진 전환 및 포괄적 인 총 이익 마진의 계산 방법에 중점을 두어 요리의 판매 가격을 계산하고 소비 된 원자재 비용을 계산하며 연회 요리 비용을 계산합니다. 학생들은 케이터링 비용 회계의 중요성과 역할을 이해하고, 비용 회계 방법을 마스터하고, 순재 비율 및 총 이익률과 같은 몇 가지 기본 개념 및 회계 방법을 마스터하며, 접시 주문 제품의 판매 가격을 독립적으로 계산하여 안전 놀이터 모음적인 방향으로 포괄적 인 안전 놀이터 모음 능력을 향상시키기위한 좋은 토대를 마련 할 수 있습니다. |
(2) 안전 놀이터 모음 방향 코스
중국 요리의 안전 놀이터 모음 방향
표 6 중국 요리의 안전 놀이터 모음 방향코스 설정 및 요구 사항
| 일련 번호 | 코스 이름 | 코스 목표 | 주요 교육 내용 및 요구 사항 |
| 1 | 중국식 차가운 안전 놀이터 모음의 제작 및 음식 조각 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 주로 차가운 요리, 차가운 철자 및 음식 조각의 형성 및 개발, 냉호 철자의 지식과 기술, 음식 조각의 지식과 기술, 일반적인 차가운 요리의 생산 방법 및 맛 특성, 일반적인 냉기 철자법, 꽃의 콜드 스펠링, 어류, 조경, 냉장, 냉장, 냉장, 냉장, 냉장, 냉장, 냉장. 조각 작품. 학생들은 차가운 요리, 차가운 철자 및 음식 조각에 대한 기본 기술 및 관련 이론적 지식을 습득하고, 좋은 안전 놀이터 모음 습관을 키우고, 정직, 신뢰성, 노력의 자질을 갖고, 안전 놀이터 모음 자격 평가 표준 (중국 요리사)의 해당 요구 사항을 충족시킬 수 있으며 냉기 요리, 콜드 스펠링 및 음식 조각의 관련 작품에 대한 유능한 일을 할 수 있습니다. |
| 2 | 뜨거운 중국 안전 놀이터 모음 만들기 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 중국 요리, 요리 요구 사항, 시설 및 중국 주방의 열기에 대한 간단한 설명, 원료의 예비 열 처리 기술, 수프 만들기, 양념 지식, 일반적으로 사용되는 소스 준비 방법, 페이스트, 크기 조정, 사이즈 기술, 반찬, 요리 방법, 다양한 장소 및 유명한 요리, 유명한 요리, 지식에 대한 간략한 설명, 중국 주방의 시설 및 열의 예비 열 처리 기술, 수프 제작, 수프 제작, 크기 조정, 크기 조정, 핫한 접시에 대한 간략한 설명을 가르치는 데 중점을 둡니다. 학생들은 중국 요리 산업에 필요한 뜨거운 중국 요리의 요리 기술을 보유하고, 원자재 절단 기술, 기본 요리 표준, 기본 원리 및 양념 원칙 및 도금의 기본 원리 및 방법, 다양한 요리 기술을 대표하는 기본 원리 및 방법 및 Henan 대표 유명한 요리를 마스터 할 수 있으며 안전 놀이터 모음 기술 운영 수준은 안전 놀이터 모음 중국 요리 기술을위한 전국적 수준 (레벨 4) 표준에 도달 할 수 있습니다. 학생들이 자신의 직업과 안전 놀이터 모음성과 기업가 정신 기술을 사랑하는 정신을 갖도록하고, 고용과 기업가 정신을위한 탄탄한 안전 놀이터 모음적인 토대를 마련하십시오. |
| 3 | 중국 안전 놀이터 모음에 대한 포괄적 인 훈련 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 주로 원자재 절단, 냉기 요리 조립, 음식 조각 및 뜨거운 요리 요리와 같은 학생들의 포괄적 인 안전 놀이터 모음 능력을 육성하여 학생들은 중국 주방의 기본 작업 절차와 중국 주방의 다양한 직책, 중국 요리 기술, 독립적 인 인류의 모든 직장에서 다양한 직책을 습득 할 수 있으며, 중국 주방의 모든 직장, 경작 및 경작 및 경작 및 경력을 쌓을 수 있습니다. 연구 능력의 발전을위한 탄탄한 토대를 마련한 연구와 연합과 협력. |
② 서부 요리 요리의 안전 놀이터 모음 방향
표 7 서양식 요리 요리 안전 놀이터 모음 코스 설정 및 요구 사항
| 일련 번호 | 코스 이름 | 주요 교육 내용 및 요구 사항 | |
| 1 | 차가운 서양 안전 놀이터 모음 제작 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 다양한 차가운 요리와 요리를 만들기 위해 관련 장비 및 도구를 사용하는 영양 및 위생 요구 사항 및 생산 방법에 중점을 둡니다. 학생들은 서부 요리의 차가운 요리에 대한 일반, 특성, 생산 요구 사항 및 기타 관련 지식을 이해할 수있게 해주 며 서부 요리에서 차가운 요리를 만들 수있는 기본적인 능력을 가지고 있으며, 위생 및 영양에주의를 기울이고, 업무 과정에서 의사 소통하고 협력 할 수있는 학생들의 능력을 재배 할 수있는 능력을 가지고 있으며, 고용에 필요한 학생들의 안전 놀이터 모음 능력을위한 기초를 세울 수 있습니다. |
| 2 | 뜨거운 서양 안전 놀이터 모음 만들기 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 서양식 음식에 대한 개요, 서양식 음식에 대한 기본 지식, 서양식 음식 원료, 서양식 식품 원자재 가공 기술, 서양식 요리에 필요한 합리적인 반찬, 서양식 음식, 뜨거운 요리, 다양한 샐러드 및 전채, 기본 수프 및 소시지에 중점을 둡니다. 학생들은 뜨거운 서양 요리에 대한 일반, 특성, 생산 요구 사항 및 기타 관련 지식을 이해할 수있게하고, 뜨거운 서양 요리를 만들 수있는 기본 능력을 가지고 있으며, 위생 및 영양에주의를 기울이고, 학생들의 업무 과정에서 의사 소통하고 협력하는 능력을 키우고, 고용에 필요한 학생들의 안전 놀이터 모음 능력을 키우기위한 토대를 마련 할 수 있습니다. |
| 3 | 서양 안전 놀이터 모음에 대한 포괄적 인 교육 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 주로 프랑스어, 이탈리아, 영국, 미국, 러시아어, 독일 요리로 차갑고 뜨겁고 수프 요리를 만들 수있는 학생들의 능력과 전체 연회를 설계하고 생산하는 능력을 배양합니다. 학생들은 다양한 요리의 생산 방법 및 관련 지식 및 기술을 습득 할 수있게 해주 며 일반적인 정보, 특성, 생산 요구 사항 및 다양한 요리에 대한 기타 관련 지식을 이해하고 위생 및 영양에주의를 기울이고, 학생들의 업무 과정에서 의사 소통하고 협력하는 학생들의 능력을 육성 할 수 있으며, 학생들의 안전 놀이터 모음 능력을 고용 할 수있는 기초를 세우십시오. |
중국과 서부 페이스트리 스팟의 안전 놀이터 모음 방향
표 8중국 및 서부 생과자 안전 놀이터 모음 방향코스 설정 및 요구 사항
| 일련 번호 | 코스 이름 | 코스 목표 | 참조 시간 |
| 1 | 안전 놀이터 모음 생과자 만들기 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 워터 혼합 반죽 디저트, 느슨한 반죽 디저트, 생과자 반죽 디저트, 쌀가루 반죽 디저트 및 기타 유형의 반죽 디저트 제작에 중점을 둡니다. 학습과 실용적인 운영을 통해 학생들은 중국 생과자 스터핑을 만드는 안전 놀이터 모음을 마스터하고 5 가지 주요 범주의 반죽으로 다양한 스낵 제품을 만들 수 있으며 중국 생과자를 만드는 과정을 마스터 할 수 있습니다. |
| 2 | 서부 생과자 만들기 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 주로 케이크 디저트, 혼합 생과자 디저트, 명확한 생과자 디저트, 빵 디저트, QI 드럼 디저트, 비스킷 디저트 및 냉동 과자 디저트의 생산을 가르칩니다. 학습 및 실제 작업을 통해 학생들은 생과자 배관 및 장식 안전 놀이터 모음을 마스터하고 7 가지 범주의 반죽을 사용하여 다양한 스낵 제품을 만들고 서부 생식 프로세스를 마스터 할 수 있습니다. |
| 3 | 안전 놀이터 모음 파스타 종합 훈련 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 학생들의 중국 패스트리의 기본 안전 놀이터 모음을 강화하여, 학생들이 Yellow River Basin, Yangtze River Basin, Longjiang 및 Songhua River Basin에서 대표적인 종류의 향이 나는 패스트리 생산을 마스터 할 수 있도록하고 Henan의 지방 맛이있는 파이 스트리의 대표적인 품종의 생산을 마스터 할 수 있습니다. 학생들은 중국 생과자 만들기의 절차 및 운영 안전 놀이터 모음을 완전히 마스터하고, 중국 생과자 제작에서 다양한 위치의 작업 요구 사항을 충족시키고, 자격을 갖춘 중국 페이스트리 제품을 만들 수 있으며, 제품을 만들 때 색, 향기, 맛, 모양, 판, 영양 및 위생에 도달 할 수있는 유능한 중국 페이스트리 제품에 도달 할 수있는 능력을 갖추고 있으며, 중국 식당을 고용 할 때 포괄적 인 능력을 포괄적으로 고려할 수 있습니다. 기업가 정신. |
| 4 | 서부 생과자 종합 훈련 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 서양 생과자 제작에서 학생들의 기본 기술 훈련 강화를 강화하여 학생들이 서부 생과자 만들기 프로세스 흐름을 마스터하고, 일반적인 필링 성분의 특성을 이해하고, 일반적인 충전 및 심장 만들기 기술, 케이크, 빵, 빵, 혼합 생과자, 바삭한 퍼프, 비스킷, Frozen 제품 및 기타 운영 기술, 그리고 안전 놀이터 모음가의 안전 놀이터 모음가, 안전 놀이터 모음가의 성과를 향상시킬 수 있습니다. 기술, 학생들이 좋은 안전 놀이터 모음 습관을 개발하고 포괄적 인 안전 놀이터 모음 수준의 중간 서부 생과자 교사를 가질 수 있습니다. |
(3) 안전 놀이터 모음 선택 과정
表9요리 안전 놀이터 모음가옵션 코스코스 설정 및 요구 사항
| 일련 번호 | 코스 이름 | 코스 목표 | 주요 교육 내용 및 요구 사항 |
| 1 | 접시 주문 장식 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 학생들이 안전 놀이터 모음를 작곡하는 기본 방법을 마스터하고, 일반적으로 사용되는 타르트를 장식하는 기본 방법과 원리를 마스터하고, 안전 놀이터 모음의 특성에 따라 안전 놀이터 모음를 아름답게하고 장식하며, 일반적으로 사용되는 타르트 장신구를 만들 수 있습니다. |
| 2 | 접시 주문 와인 지식 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 학생들이 Dish Order Wine의 기본 지식을 이해하고, 기본적인 바텐더 기술을 마스터하고, 학생들의 안전 놀이터 모음 지식을 확장하며, 학생들의 포괄적 인 서비스 기능을 향상시킵니다. |
| 3 | 유명한 안전 놀이터 모음와 반점의 감사 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 학생들이 역사적 암시, 유명한 안전 놀이터 모음의 특성, 안전 놀이터 모음의 재료 및 안전 놀이터 모음 방법을 이해하도록하십시오. 안전 놀이터 모음에 대한 학생들의 이해를 심화시키고, 학생의 지평을 넓히고, 학생들의 혁신 능력을 향상시킵니다. |
| 4 | Damens and Sugar Art | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 반죽 성형과 설탕 예술에 대한 연구를 통해 우리 나라의 전통 문화와 현대 공예품은 요리 교육에 통합되어 있습니다. 학생들은 반죽 성형 및 설탕 예술의 기본 기술과 기본 모양을 마스터해야하며 반죽 성형 및 설탕 예술 기술을 안전 놀이터 모음 학습과 유기적으로 결합하고 요리를 아름답게하며 학생들의 안전 놀이터 모음 기술을 포괄적으로 확장 할 수 있어야합니다. |
| 5 | 음식 문화 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 중국 음식 문화의 심오 함을 이해하고, 안전 놀이터 모음 지식을 풍부하게하며, 학생들의 이데올로기, 도덕적 개념, 예술적 미학 등을 개선하는 등은 학생들의 메이저를 사랑하고 메이저를 잘 배우고 안전 놀이터 모음 능력의 포괄적 인 개선을 촉진한다는 학생들의 신념을 확립합니다. |
| 6 | Chef Administration | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 기본적으로 주방 구조, 주방 관리 등의 기본 지식 및 기본 관리 방법을 이해하여 학생들의 미래 경력 개발을위한 특정 기반을 마련합니다. |
| 7 | 메뉴 및 연회 디자인 | "요리 안전 놀이터 모음 교수 표준"에 따라 개장하고 안전 놀이터 모음 실무 및 산업 개발과 밀접하게 결합되었습니다. "중국 및 서부 페이스트리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준", "중국 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"및 "서양 요리를위한 국가 안전 놀이터 모음 기술 표준"중급 (레벨 4) | 메뉴 및 연회 디자인의 특성 및 기능 이해, 메뉴 및 연회 디자인의 원칙과 요구 사항 이해, 메뉴 및 연회 디자인의 기본 절차 및 방법을 마스터안전 놀이터 모음 간단한 메뉴를 설계 할 수 있습니다. |
(iii) 실제 교육 링크
학생들은 캠퍼스 내 및 교외 교육 기반에서 총 6 개월 동안 포괄적 인 교육을 완료합니다. 훈련 시간은 각 학기 내내 집중되거나 흩어질 수 있습니다. 안전 놀이터 모음 기술 연습 및 직업 교육을 통해 안전 놀이터 모음 기술을 향상시키고 안전 놀이터 모음 능력을 향상 시키며 직무 환경에 적응하며 학생들의 포괄적 인 개발을 촉진 할 것입니다. 요리 전공은 각 전공의 방향에 따라 포괄적 인 훈련을 수행해야합니다. 훈련 프로젝트 : 중국 요리에 대한 포괄적 인 교육, 서양 요리를위한 포괄적 인 훈련, 중국 생과자를위한 포괄적 인 훈련, 서양 생과자를위한 포괄적 인 훈련.
On-Job Internship은 요리 안전 놀이터 모음 기술 과정을 가르치는 데 중요한 부분입니다. 그것은 안전 놀이터 모음적인 윤리를 가진 학생들을 배양하고, 학생들의 실용성을 강화하며, 포괄적 인 안전 놀이터 모음 능력을 향상시키는 데 중요한 연관성입니다. 학생들은 요리 전공의 훈련 목표의 요구 사항과 교육 계획의 계약에 따라 실무 인턴쉽을 실시하도록 구성되어야합니다.
학생들을위한 실무 인턴쉽 관리 시스템을 수립안전 놀이터 모음 개선안전 놀이터 모음, 특별 인턴쉽 관리 대행사를 보유안전 놀이터 모음, 인턴쉽 강사 팀의 건설을 강화하며, 학생 인턴쉽 관리 파일을 설립하십시오.
실무소 인턴쉽 계획을 공식화안전 놀이터 모음 실무중인 인턴쉽 조직, 관리 및 평가를 강화하십시오. 인턴쉽 상황을 정기적으로 확인안전 놀이터 모음 인턴쉽 중에 발생하는 문제를 처리안전 놀이터 모음 학생들의 인턴쉽 작업이 정상적이고 질서 정연 해야하는지 확인하십시오.
학생들의 실무 인턴쉽을위한 위치는 기본적으로 그들이 공부하는 직책과 동일해야합니다. 학생들이 실무 인턴쉽을하기 전에 학교, 인턴쉽 부서, 학생 자신 또는 학부모는 모든 당사자의 책임, 권리 및 의무를 명확히하기 위해 서면 계약에 서명해야합니다.
모든 학교에는 안전 놀이터 모음 교사와 함께 프로세스 전반에 걸쳐 참여하고 학생들에게 특별한 지침을 제공하며 인턴쉽 기간 동안 관리 및 관련 서비스뿐만 아니라 기업과의 커뮤니케이션 및 조정에 적합한 일을해야합니다.
실제 교육 및 인턴쉽은 실용적인 교육뿐만 아니라 안전 놀이터 모음 과정 교육의 중요한 부분이기도합니다. 우리는 이론과 실천의 통합 교육에주의를 기울여야합니다. "직업 학교에서 학생 인턴쉽 관리에 관한 규정"과 "기술 학교 요리 전공을위한 실무 인턴쉽 표준"이 엄격하게 구현되어야합니다.
(iv) 관련 요구 사항
학교는 실제 조건을 결합하고 안전 교육, 사회적 책임, 녹색 환경 보호, 관리 등과 같은 인본주의 문해력 및 과학적 문해력과 관련하여 선택적인 과정, 확장 과정 또는 특별 강의 (활동)를 제공해야하며 관련 내용을 안전 놀이터 모음 과정 교육에 통합해야합니다. 이데올로기 및 정치 교육, 혁신 및 기업가 교육을 안전 놀이터 모음 과정 교육 및 관련 실제 교육 링크에 통합합니다. 독립적으로 다른 특별 코스를 제공합니다. 도덕 교육 활동, 자원 봉사 활동 및 기타 실제 활동을 조직하십시오.
7. 교수 과정의 전반적인 배열
(i) 교육 활동 계약 (주별 배포)
| 학년도 | Second | 교육 Time | 엔터테인먼트 교육 군사 훈련 | 소셜 연습 | 모바일 | 스킬 식별 | TOP 인턴쉽 | 점수 평가 | Total |
| 一 | 1 | 16 | 2 | 1 | 1 | 20 | |||
| 2 | 18 | 1 | 1 | 20 | |||||
| 二 | 3 | 18 | 1 | 1 | 20 | ||||
| 4 | 18 | 1 | 1 | 20 | |||||
| 三 | 5 | 18 | 1 | 1 | 20 | ||||
| 6 | 20 | 20 | |||||||
| Total | 88 | 2 | 5 | 20 | 5 | 120 |
지침 :
1. 이 계획은 40 주간의 교육 (사회 실습, 검토 시험 및 이동성 포함) 및 1 주일의 휴가를 포함하여 학기당 52 주입니다. 1 주간의 이동성은 개막식, 스포츠 회의, 휴일 등이 포함됩니다.; 실무 인턴쉽을 제외안전 놀이터 모음, 학기당 순수한 교육 주의 실제 수는 18 주입니다.
2. 전공의 모든 핵심 과정은 이론과 실천에 대한 통합 교육을 채택하는 것이 좋습니다.
3. 이 프로그램의 안전 놀이터 모음 확장 과정에서 선택 과정은 정상적인 교육 시간 동안 또는 여가 시간을 선택하고 개방하기 위해 준비 할 수 있습니다.
4. 크레딧을 몇 시간, 16 ~ 18 시간으로 전환하는 것은 1 크레딧으로 전환됩니다. 최소 크레딧은 170 학점을 얻으려면 필요 하며이 프로그램의 총 신용 점수는 192 학점입니다.
5. 안전 놀이터 모음 학기 3과 4는 시험 과정입니다.
(ii) 교육 과정 계획
요리 안전 놀이터 모음 교육 과정 계획
부서 : 식품 공학과 전공 : 안전 놀이터 모음 학생 출처 : 주니어 고등학교 학업 시스템 : 3 년
| 코스 카테고리 | 코스 이름 | 크레딧 | 총 학교 시간 | 각 학기마다 한 달 및 시간 할당 | 시험 카테고리 | procation | ||||||
| 첫 학년도 | 2 학년 | 세 번째 학년도 | ||||||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||||||
| 20W | 20W | 20W | 20W | 20W | 20W | |||||||
| 공개 기본 코스 | 강제 코스 | 안전 놀이터 모음어 특성을 가진 사회주의 | 2 | 28 | 2 | 시험 | ||||||
| 정신 건강 및 경력 | 2 | 32 | 2 | 시험 | ||||||||
| 철학과 삶 | 2 | 36 | 2 | 시험 | ||||||||
| 안전 놀이터 모음 윤리 및 법률 | 2 | 36 | 2 | 시험 | ||||||||
| 스포츠 및 건강 | 10 | 168 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 시험 | ||||
| 정보 안전 놀이터 모음 | 6 | 88 | 4（2） | 2（4） | 시험 | |||||||
| 안전 놀이터 모음어 | 12 | 192 | 4 | 4 | 2 | 2 | 시험 | |||||
| 수학 | 6 | 88 | 4 | 2 | 시험 | |||||||
| 영어 | 6 | 96 | 2 | 2 | 2 | 시험 | ||||||
| 응용 프로그램 | 2 | 32 | 2 | 시험 | ||||||||
| 역사 | 4 | 60 | 2 | 2 | 시험 | |||||||
| 예술 (음악/미술) | 2 | 36 | 2 | 시험 | ||||||||
| subtotal | 56 | 892 | 20 | 16 | 8 | 8 | 4 | |||||
| 옵션 코스 | Mandarin | 2 | 28 | 2 | 시험 | |||||||
| 서예 (안전 놀이터 모음 전통 문화) | 2 | 36 | 2 | 시험 | ||||||||
| 연설과 웅변 | 2 | 36 | 2 | 시험 | ||||||||
| Total | 62 | 992 | 20 | 16 | 10 | 10 | 6 | |||||
| 안전 놀이터 모음 기술 코스 | 안전 놀이터 모음 핵심 코스 | 안전 놀이터 모음 원료 지식 안전 놀이터 모음 | 4 | 72 | 2 | 2 | 시험 | |||||
| 안전 놀이터 모음 영양 및 위생 | 4 | 72 | 2 | 2 | 시험 | |||||||
| 안전 놀이터 모음 성분의 예비 가공 | 12 | 216 | 6 | 6 | 시험 | |||||||
| 커리어 비용 회계 | 2 | 36 | 2 | 시험 | ||||||||
| subtotal | 22 | 396 | 8 | 8 | 2 | 2 | 2 | |||||
| 중국 안전 놀이터 모음 안전 놀이터 모음 방향 | 중국식 차가운 안전 놀이터 모음의 제작 및 음식 조각 | 20 | 360 | 4 | 4 | 6 | 6 | 시험 | ||||
| 뜨거운 중국 안전 놀이터 모음 만들기 | 16 | 288 | 8 | 8 | 시험 | |||||||
| 중국 안전 놀이터 모음에 대한 포괄적 인 훈련 | 14 | 252 | 14 | 시험 | ||||||||
| 안전 놀이터 모음 선택 과정 | 10 | 180 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 시험 | ||||
| subtotal | 60 | 1080 | 6 | 6 | 16 | 16 | 16 | |||||
| 서양식 음식 안전 놀이터 모음 방향 | 차가운 서양 안전 놀이터 모음 제작 | 8 | 144 | 2 | 2 | 2 | 2 | 시험 | ||||
| 뜨거운 서양 안전 놀이터 모음 만들기 | 16 | 288 | 2 | 2 | 12 | 시험 | ||||||
| 서양 안전 놀이터 모음에 대한 포괄적 인 교육 | 26 | 468 | 12 | 14 | 시험 | |||||||
| 안전 놀이터 모음 선택 과정 | 10 | 180 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 시험 | ||||
| subtotal | 60 | 1080 | 6 | 6 | 16 | 16 | 16 | |||||
| 중간 및 서쪽 지점 방향 | 안전 놀이터 모음 생과자 만들기 | 20 | 360 | 4 | 4 | 6 | 6 | 시험 | ||||
| 서부 생과자 만들기 | 16 | 288 | 2 | 2 | 6 | 6 | 시험 | |||||
| 안전 놀이터 모음 파스타 종합 훈련 | 8 | 144 | 8 | 시험 | ||||||||
| 서부 생과자 종합 훈련 | 8 | 144 | 8 | 시험 | ||||||||
| 안전 놀이터 모음 선택 과정 | 8 | 144 | 4 | 4 | 시험 | |||||||
| 작은 계획 | 60 | 1080 | 6 | 6 | 16 | 16 | 16 | |||||
| TOP 인턴쉽 | 38 | 600 | 30 | |||||||||
| 기타 교육 활동 | 등록 교육 및 군사 훈련 | 2 | 2 | |||||||||
| 사회 실무 | 8 | 8 | 1W | 1W | 1W | |||||||
| 시험 | 1W | 1W | 1W | |||||||||
| 모바일 | 2W | 2W | 2W | |||||||||
| 학기당 코스 수 | ||||||||||||
| 주간 시간 | 28 | 28 | 28 | 28 | 28 | |||||||
| Total Plan | 192 | 3400 | 560 | 560 | 560 | 560 | 560 | 600 | ||||
참고 : 금요일 오후 1 주일에 정치 연구 및 수업 회의를 조직합니다. 2 주 동안 노동 교육을 수행하십시오.
8. 교육 구현 보증
주로 교수진, 교육 시설, 교육 자원, 교육 방법, 학습 평가, 품질 관리 및 기타 측면이 포함됩니다.
(i) 교수진
1. 팀 구조
현재 9 명의 정규 교사, 3 명의 교육 강사 및 5 명의 동시 교사가 있습니다. 그중에는 중간 안전 놀이터 모음가 타이틀을 가진 5 명과 선임 안전 놀이터 모음 타이틀을 가진 7 명이 있습니다. 이 전공에서 2 명의 선임 근로자, 5 명의 기술자 및 5 명의 선임 기술자. 업계 기업은 충분한 안전 놀이터 모음가를 보유하고 있으며 일년 내내 3 명 이상을 고용했습니다. 이 전공의 전임 교사 수에 대한 학생 수의 비율은 25 : 1 미만이며, 이중 교사 대 안전 놀이터 모음 교사의 비율은 70.5%이상이며, 전임 교사 팀은 합리적인 안전 놀이터 모음가 제목과 연령에 콜론 구조를 가지고 있습니다.
2. 전임 교사
이 안전 놀이터 모음 분야에서 대학 교사의 자격과 관련 증명서를 갖추고 있습니다. 이상과 신념, 도덕적 감정, 견고한 지식 및 자비로운 사람이 있습니다. 관련 전공에서 학사 학위 이상을 갖습니다. 견고한 이론적 기초와 실질적인 능력이 있습니다. 교과 과정 교육 개혁 및 과학 연구를 수행 할 수있는 강력한 정보 기반 교육 능력이 있습니다. 5 년마다 6 개월 이상의 누적 기업 실습 경험이 있습니다.
3. 안전 놀이터 모음 리더
원칙적으로, 당신은 원칙적으로, 당신은 부교수 이상의 제목을 가지고 있어야하고, 국내 및 외국 식품 산업의 안전 놀이터 모음적인 개발을 더 잘 파악하고, 식품 산업 기업에 널리 접촉하고, 안전 놀이터 모음적인 재능을위한 식품 산업 기업의 실제 요구를 이해하고, 강력한 교육 설계 및 안전 놀이터 모음 연구 능력을 가지고 있으며, 교육 능력을 갖추고 있으며,이 지역이나 분야에서 안전 놀이터 모음적인 영향을 미칩니다.
4. 파트 타임 교사
주로 식품 산업 기업에서 고용되었으며, 이데올로기 적, 정치적 자질, 안전 놀이터 모음 윤리 및 공예품 정신, 견고한 안전 놀이터 모음 지식 및 풍부한 실용적인 실무 경험, 중간 또는 관련 안전 놀이터 모음 타이틀을 보유하고 있으며 안전 놀이터 모음 코스 교육, 인턴쉽 훈련 지침 및 학생 경력 개발 지침과 같은 교육 과제를 수행 할 수 있습니다.
(ii) 교육 시설
주로 안전 놀이터 모음 교실, 훈련실 및 정상적인 코스 교육 및 인턴쉽 교육의 요구를 충족시킬 수있는 훈련 기지가 포함됩니다.
1. 안전 놀이터 모음 교실의 기본 조건
검은 색 (흰색) 보드, 컴퓨터 (주류 구성), 프로젝션 장비, 오디오 장비, 인터넷 액세스 또는 WiFi 환경 및 네트워크 보안 보호 조치가 장착되어 있습니다. 비상 조명 장치를 설치안전 놀이터 모음 양호한 상태를 유지안전 놀이터 모음 응급 대피 요구 사항을 충족시키고 명백한 징후가 있으며 탈출 구절을 방해하지 않도록하십시오.
2. 캠퍼스 내 훈련 실에 대한 기본 요구 사항
(1) 나이프 트레이닝 룸
스테인레스 스틸 워크 벤치, 스테인레스 스틸 냉장고, 배기 장비, 에어컨 및 신선한 공기 장비, 전자 교육 장비, 모루 교각, 스토브, 안전 놀이터 모음기구, 식탁 용기, 전자 저울, 크러셔 및 접시 캐비닛 등이 장착
(2) Scoop Training Room
스테인레스 스틸 쌍안경 시뮬레이션 스토브, 스테인리스 스틸 도구 상자, 배기 장비, 에어컨 및 신선한 공기 장비, 스토브, 식탁 용기, 전자 저울 및 스테인레스 스틸 싱크대 및 안전 놀이터 모음 교육에 필요한 기타 기기가 장착되어 있습니다.
(3) 음식 조각 훈련실
안전 놀이터 모음 교육, 스테인리스 스틸 작동 테이블, 채소 교대, 전자 교육 장비 (부스), 스테인리스 스틸 스틸 스토리지 캐비닛, 식탁 및 에어컨 기기 및 장비에 필요한 소독 장비가 장착되어 있습니다.
(4) 중국 안전 놀이터 모음 훈련 실
이중 아이 스테인리스 스틸 스토브, 스테인리스 스틸 워크 벤치, 스테인리스 스틸 싱크, 가스 3 도어 증기 캐비닛, 스테인리스 스틸 섬 모양의 오일 메시 후드 및 램프가 장착되어 신선한 공기를 보내기위한 스테인리스 스틸 섬 모양의 오일 메시 후드, 스테인리스 스틸 가스 수집 후드, 조미료 탱크, 식탁, 용기, 설비 및 기타 기타 기타 기타 기타.
(5) 안전 놀이터 모음 생과자 훈련실
스테인리스 스틸 레인지 후드, 스테인리스 스틸 작동 테이블, 목재 패널, 채소 교각, 스테인리스 스틸 풀, 이중 도어 냉장고, 스테인리스 스틸 저장 캐비닛, 산화제, 이중층 오븐, 기선, 국경 스케일, 다중 테이블 스케일, 다목적 그레이드, 다목적 그레이터, 다목적 그레이터, 다목적 그레이터, 다층 분리기가 장착되어 있습니다. 자외선 소독 램프, 안전 놀이터 모음 프라이드 스토브, 전기 베이킹 팬, 단일 실린더 전기 프라이드 용광로, 고기 분쇄기, 대형 전자 저울, 선반, 에어컨 및 기타 악기.
(6) 서부 페이스트리 훈련실
스테인리스 스틸 작동 테이블, 빠른 프리 르, 데스크탑 계란 비터, 전자 테이블 스케일, 더블 레이어 오븐, 이중 도어 냉장고, 스테인리스 스틸 선반, 전자 레인지 오븐, 심해 오븐, 귀리 크레인 박스, 샤프퍼, 아이스 메이커, 네 아이 스토브, 쿠퍼, 초음파 램프, 지독한 엽산, 지독한 엽서, 고유 한 오븐이 장착되어 있습니다. 다기능 믹서, 환기 장비, 케이크 랙 트럭, 에어컨, 국수 프레스, 스테인리스 스틸 저장 캐비닛 및 기타 기기.
(7) 서부 안전 놀이터 모음 안전 놀이터 모음 훈련 실
4 눈의 스토브, 깊은 프라이브 스토브, 아이언 그라인더, 스테인리스 스틸 작동 테이블, 평평한 프라이팬, 고기 분쇄기, 오픈 스토브, 스팀 스프 스토브, 주스, 오븐, 전자 레인지 오븐, 더블 도어 리더레이터, 스테인리스 스틸 트롤리, 데스크탑 믹서, 스테인리스 스틸 스틸, 스테인리스 스틸 캐비닛, 스테인리스 트럭, 스테인리스 트럭, 스테인리스 스틸 캐비닛이 장착되어 있습니다.
3. 교외 교육 기반에 대한 기본 요구 사항
안정적인 캠퍼스 훈련 기지가 있습니다. 교육 시설이 완료되고 교육 직책 및 교육 강사가 결정되며 교육 관리 및 구현 규칙 및 규정이 완료됩니다.
4. 학생 인턴쉽 기반에 대한 기본 요구 사항
안정적인 캠퍼스 인턴쉽 기지가 있습니다. 중국 (서부) 생과자 생산, 중국 요리 등과 같은 관련 인턴쉽 직책을 제공하고 현재의 주류 기술을 다룰 수 있으며 특정 규모의 학생 인턴쉽을 수용 할 수 있습니다. 학생 인턴쉽을 안내하고 관리하기 위해 해당 수의 강사가 장착 될 수 있습니다. 인턴의 일상 업무, 공부 및 생활을 보장하기위한 규칙과 규정이 있으며 안전 놀이터 모음 및 보험 보호가 있습니다.
5. 정보 교육 지원을위한 기본 요구 사항
디지털 교육 리소스 라이브러리, 문학 자료, FAQ 등을 활용하기위한 정보 조건이 있습니다. 교사는 정보 기반 교육 리소스 및 교육 플랫폼을 개발안전 놀이터 모음 활용하여 교육 방법을 혁신안전 놀이터 모음 교육 효과를 향상시킬 수 있도록 권장합니다.
(iii) 교육 자원
1. 교과서 선택에 대한 기본 요구 사항
국가 규정에 따라 고품질 교과서를 선택하고 자격이없는 교과서는 교실에 입국 할 수 없습니다. 학교는 안전 놀이터 모음 교사, 업계 안전 놀이터 모음가 및 교육 및 연구 담당자와 관련된 교과서 선택 기관을 설립하고 교과서 선택 시스템을 개선하며 표준화 된 절차를 통해 최고의 교과서를 선택해야합니다.
2. 서적 및 문서 장비에 대한 기본 요구 사항
서적 및 문학 장비는 인재 교육, 안전 놀이터 모음 건축, 교육 및 과학 연구의 요구를 충족시키고 교사와 학생들이 문의하고 빌릴 수 있도록 촉진 할 수 있습니다.
3. 디지털 교육 리소스 할당에 대한 기본 요구 사항
오디오 및 비디오 자료, 교육 코스웨어, 디지털 교육 사례 라이브러리, 가상 시뮬레이션 소프트웨어, 디지털 교사 등과 같은 안전 놀이터 모음 교육 리소스 라이브러리 구성 및 장비를 구성하고 장비하십시오. 유형이 풍부하고 다양한 양식, 사용하기 편리하고, 동적 업데이트 및 교육을 충족시키는.
(iv) 교육 방법
공개 기본 과정의 교육은 교육 및 교육부의 기본 요구 사항을 준수해야하며, 학생들의 기본 과학 및 문화 능력을 배양하고 학생들의 안전 놀이터 모음 학습 및 평생 발달에 서비스를 제공하고, 교육 방법의 개혁에 초점을 맞추고, 교육 방법을 가르치고, 교수의 열정, 그리고 선의의 열정, 그리고 선의의 열정, 그리고 교육, 교육, 그리고 교육, 그리고 교육, 그리고 학생들의 열정, 그리고 학생들의 개혁에 초점을 맞추고, 학생들의 안전 놀이터 모음 학습과 평생 발달을 제공하는 기능에 따라 배치되어야합니다. 학생들의 포괄적 인 품질 향상, 안전 놀이터 모음 능력 형성 및 지속 가능한 개발을위한 기초.
안전 놀이터 모음가 (기술) 방향 코스 교육은 해당 안전 놀이터 모음 직위 그룹의 능력 요구 사항에 따라 이론적 실습의 통합을 강조하며 "행동, 가르침으로써 학습, 가르치는 학습"의 직업 교육 특성을 강조합니다. 프로젝트 교육, 사례 교육, 작업 교육, 역할 연기, 상황 교수 및 기타 방법을 사용하여 교실 교육을 혁신하는 것이 좋습니다.
(v) 학습 평가
교육 평가는 평가 과목, 평가 방법 및 평가 프로세스의 다각화를 반영하고 학부모 및 산업 기업의 참여 흡수에주의를 기울여야합니다. 캠퍼스 내 및 교외 평가를 결합하여 직업 기술 평가와 학업 평가, 교사 평가, 학생 상호 평가 및 자기 평가를 결합합니다. 프로세스 평가 및 결과 평가의 조합은 학생들의 지식과 기술의 숙달에 대한 이해뿐만 아니라 지식을 적용하고 실질적인 문제를 적용하고 표준화 된 운영, 안전하고 문명화 된 생산과 같은 안전 놀이터 모음적인 자질의 형성에주의를 기울이며, 에너지 절약, 원료 절약, 생산 장비를 보호하고 환경을 보호하는 등의 안전 놀이터 모음 자질에주의를 기울일 수있는 능력에 중점을두고 있습니다.
(VI) 품질 관리
(i) 학교와 다양한 부서는 안전 놀이터 모음 건설 및 교육 품질 진단 및 개선을위한 메커니즘을 확립하고 안전 놀이터 모음 교육 품질 모니터링 및 관리 시스템을 개선하고, 강의실 교육, 교육 평가, 인턴쉽 훈련, 졸업 설계, 안전 놀이터 모음 연구, 자원 구성, 자원 구성 등의 품질 표준 구성을 개선해야합니다. 교육, 재능 훈련 등, 품질 모니터링, 품질 평가 및 개선 및 지속적인 개선.
(ii) 학교와 부서는 교육 관리 메커니즘을 개선안전 놀이터 모음, 일일 교육 수준의 조직 운영 및 관리 및 개선을 정기적으로 강화안전 놀이터 모음, 교과 과정 건설 수준의 진단 및 개선을 수행안전 놀이터 모음, 수업 검사와 같은 시스템을 확립안전 놀이터 모음, 수업을 듣고, 교육 평가, 교육 평가, 강의 교육, 교육과 강력한 교육, 강화, 강화, 교육, 강화, 교육 과정, 강화, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육 과정, 교육과 같은 시스템을 강화합니다. 기능을 수행안전 놀이터 모음 공개 수업 및 데모 수업과 같은 교육 및 연구 활동을 정기적으로 수행합니다.
(iii) 학교는 대학원 추적 및 피드백 메커니즘과 사회적 평가 메커니즘을 설립안전 놀이터 모음 학생 소스, 학업 수준의 학생 및 대학원 고용 상태를 분석안전 놀이터 모음 정기적으로 재능 교육의 질과 훈련 목표 달성을 정기적으로 평가합니다.
(iv) 학교와 부서는 정기 교사 훈련 메커니즘을 설정안전 놀이터 모음, 교사 훈련 파일을 설정안전 놀이터 모음, 정기적으로 교사 직업 교육 및 교수 능력 교육을 수행하며, 교사의 직업 교육 및 교수 능력을 지속적으로 향상시켜야합니다.
(v) 각 부서는 평가 및 분석 결과를 최대한 활용하여 안전 놀이터 모음적인 교육을 효과적으로 개선하고 교사가 각 현장 장점에 대한 완전한 놀이, 모듈 식 코스 일정을 채택하며 여러 교사가 공동 핵심 코스의 교육을 공동으로 완료하고 인재 교육의 질을 지속적으로 개선하도록 장려합니다.
(VI) 학교 및 부서는 "산업 및 교육 통합, 학교 기업 협력"을 강화하고, 인재 교육 모델을 혁신하며, 현대적인 견습 또는 새로운 견습 모델을 적극적으로 구현하여 학생들이 실제 경력 환경에서 안전 놀이터 모음 기술과 포괄적 인 자질을 향상시킬 수 있습니다.
9. 졸업 요건
학생들은 다음 요구 사항을 충족안전 놀이터 모음 졸업 할 수 있습니다 :
1. 2 ~ 6 년 학습;
2. 이데올로기 적, 도덕적 성격의 평가를 통과했다;
3. 교육 계획에 지정된 모든 과정을 완료안전 놀이터 모음 점수를 전달하거나 170 학점을 완료하십시오.
4. 실무 인턴쉽 또는 대체 엔지니어링 인턴쉽 평가를 통과했습니다.
10, 부록
